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ふさぶさsora 耕さない田んぼの実践者養成コース「自然のリズムの田んぼの理論と実践」第1期生募･･･
2021.01.13
＜はじめに＞ 新型コロナウィルスの感染拡大における対応について ・座学はzoomによるオンライン受講となります。 ・実践は、屋外の田んぼで行い、講師の指導中はマスク装着の上、密を避けて作業します。 ・移動は自家用車のある方は自家用車で途中の立ち寄りは避け、できるだけ直行直帰をお願いします。 ・車の無い方は感染...
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＜コロナウィルス感染拡大の影響により中止としました。＞自然のリズムの田んぼと畑の会 2021･･･
2020.12.21
本講座は、コロナウィルスの感染拡大の状況を鑑み、2021年度は中止とさせていただき...
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「耕さない畑の会」開催のお知らせ 6月27日（土）より全4回 ～自然の秩序に則した美しい畑づ･･･
2020.06.06
新型コロナウィルスの感染拡大により延期していた「耕さない畑の会」〜自然の秩序に則...
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「dancyu 千葉の生産者応援クラウドファンディング」ご支援のご案内 募集期間4/6〜4･･･
2020.04.22
「知るは美味しい」をスローガンに掲げる食の専門誌「dancyu 」さんが、千葉の生...
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新型コロナウィルスの感染拡大による自粛営業について
2020.04.01
新型コロナウィルス肺炎の感染拡大による自粛の影響から、「ふさぶさnaya」のオー...
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ふさぶさ美味しい便【里山の季節の野菜とふさぶさデリセット】通販始めました。
2020.03.29
季節は春だというのに、時節柄お出かけを控えている方が多いことと思います。FUSAB...
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里山のアトリエ「ふさぶさnaya 」3月のオープンデイのお知らせ
2020.03.09
かねてより準備を重ねていたFUSABUSA の新たな拠点、里山のアトリエ【ふさぶさ...
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ふさぶさ田と里 2020 耕さない田んぼ 学びと実践 メンバー募集
2020.02.13
【ふさぶさ田と里 耕さないたんぼ 学びと実践 メンバー募集】 FUSABUSAの...
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耕さない田んぼの会 2020 in ふさぶさ 田と里 2月23日より全10回スタート! 参加･･･
2020.01.11
＜FUSABUSAの田んぼの会がいよいよスタートします！＞ 2016年に座学から...
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２０１９年の振り返り「ないもの」から「あるもの」へ、「外側」から「内側」へのシフト
2019.12.26
師走もラストスパートです。来週には新しい年が開けています。レストランを営業していた...
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江戸の縁起物「飾り伊勢海老」で作る、伝統の注連飾り
2019.11.24
～外房の鮮魚店が受け継ぐ、江戸の伝統工芸「飾り伊勢海老」～ 伝統的な江戸のお正月...
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風土に根ざした食と暮らしの里山アトリエ「ふさぶさnaya 」ソフトオープンのお知らせ
2019.11.23
かねてより準備を重ねていたFUSABUSA の新たな拠点【ふさぶさ naya】をい...
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オンラインストア再開のお知らせ〈台風15号〉
2019.09.20
【 EC ストア FUSABUSA online store 再開のお知らせ】 ...
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自然と月のリズムで整える、雑草の管理と草刈り術〜座学と実践〜
2019.07.05
月の満ち欠けが、潮の満ち引きをはじめ、地球上の生き物や植物などの生態系と密接な関係...
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里山のおばあちゃんから学ぶ、昔ながらの梅干しづくりワークショップ
2019.06.27
日本の食文化に根付く保存食「梅干し」。 今年は、里山に暮らす料理上手のおばあちゃ...
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ふさぶさnaya 第1期工事＜工房＞が完成しました。
2019.06.18
FUSABUSA の新しいアトリエ「ふさぶさnaya 」の工房が保健所の許可も下り...
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始まりと終わりを経てたどり着いた原点から伝えること。
2019.04.06
三月の末から咲き始めた庭の桜も満開を迎えました。 来月には年号も改まり、新天皇が...
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物件引渡しが終わりました。
2019.03.14
無事に物件の引渡し完了！ がらんと空っぽになったお店とは対照的に、自分の中は充足...
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実店舗「里海食堂 FUSABUSA 」2月17日に閉店しました。
2019.02.19
2011年夏より、FUSABUSA の実店舗・食堂として営業してきた「里海食堂 F...
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2/1〜2/7「ippin 」× 三省堂書店 「神保町いちのいち」主催 プリンまつり に「た･･･
2019.01.31
食の第一線で活躍するプロが厳選した逸品だけを紹介するグルメサイト「ippin」と三...
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里山のアトリエ「ふさぶさnaya 」始動しています。
2019.01.09
かねてより準備を重ねていたFUSABUSA の新たな拠点、里山のアトリエ【ふさぶさ...
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年末年始営業のご案内
2019.01.01
年内～１月３日（木）11:30～15:00 ラストオーダー １月４日（金）臨時休...
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2018年を終えて〜 新たな方向へ舵を切るとは
2018.12.31
2018年最後の営業日の夕暮れは、空気が澄み渡る冬らしい、冴え映えとした美しい夕焼...
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年末年始のオードブル、ブイヤベースセットご注文承ります
2018.12.13
【年末年始のオードブル、ブイヤベースセットご注文承ります】 忘年会、クリスマス、...
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産地が継承する「江戸 飾り伊勢海老」で作る伝統のお正月飾りワークショップ
2018.11.13
江戸の文化と技を受け継ぐ本物の飾り伊勢海老を使った伝統的なお正月飾りで新しい年を迎...
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房総ブイヤベース鍋セット 通販スタートしてます。
2018.11.08
FUSABUSAの人気メニュー「房総ブイヤベース鍋」。 一年を通じて、このブイヤ...
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50noen presents 【耕さないナイト @ FUSABUSA 〜 新米とカレーと味･･･
2018.10.05
南房総を拠点に「耕さない田んぼ」を通じて「自然の美しい秩序が見られる田んぼづくり」...
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里山の野草で和紙づくり ワークショップ
2018.09.08
里山の自然の気配を、暮らしの中に取り入れてみませんか？ 千葉県・鴨川市の豊か...
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温州ミカンの摘果体験＆摘果ミカンの加工品作りワークショップ
2018.08.24
～里山の温州みかん畑の摘果作業（間引き）の体験と、その摘果ミカンを活用したシロップ...
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お盆期間営業のご案内
2018.08.08
8月11日（土）～19日（日）迄、無休で営業いたします。 例年ながら、大変混雑し...