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温州みかんの摘果作業体験&摘果ミカンで作る酵素シロップワークショップ

2017.09.09

~里山の温州みかん畑の摘果作業(間引き)の体験と、その摘果ミカンを使って手作りの酵素シロップやドレッシングを作る援農ワークショップです~ <摘果みかんとは> 温暖な南房総、鴨川は温州みかんの産地としても知られています。 温州ミカンは、8月~9月頃に出荷基準に合わない小玉や傷、病害のあるミカンを摘果、い...